Başlangıçlar

Endivli ceviz salatası

Name: Endivli ceviz salatası
Total time: 20 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 4 adet endiv; 60 g ceviz içi; 80 g Roquefort peyniri; 1 elma; 2 yemek kaşığı elma sirkesi; 3 yemek kaşığı ceviz yağı; Tuz, karabiber

4,7/5 (802 değerlendirme)

Noel Anne'nin tarifi, Köy mutfağında ailece yapmak için.

Toplam süre: 20 dk
4 kişilik
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 4 kişilik

4 adet endiv
60 g ceviz içi
80 g Roquefort peyniri
1 elma

2 yemek kaşığı elma sirkesi
3 yemek kaşığı ceviz yağı
Tuz, karabiber

Hazırlama adımlarıToplam süre: 20 dk

Hazırlayın5 dk
Endivlerin yapraklarını ayırın, elmayı küp küp doğrayın ve peyniri ufalayın. Önce tartın, ardından eşit boyda parçalar kesin ki düzgün pişsin. Gerekirse düzeltmek için kırpıntıları sonuna kadar bir kenarda saklayın. Bu adım için miktarlar: 4 endiv; 1 elma.
Tatlandırın5 dk
Yağı, sirkeyi, tuzu ve karabiberi çırpın. Belirtilen süreyi işlemi başlattığınız andan itibaren sayın ve yalnızca tarif edilen sonuca ulaşıldığında bir sonraki adıma geçin. Bu adım için miktar: 2 yemek kaşığı elma sirkesi.
Birleştirin5 dk
Endivleri, elmayı, cevizleri ve peyniri yerleştirin. Belirtilen süreyi işlemi başlattığınız andan itibaren sayın ve yalnızca tarif edilen sonuca ulaşıldığında bir sonraki adıma geçin. Bu adım için miktarlar: 4 endiv; 1 elma.
Servis5 dk
Sosu en son anda gezdirin. En son anda tabağa koyun. Tuzunu, karabiberini ve asiditesini tadın, sonra hemen servis yapın: sıcak yemek sıcak, soğuk yemek soğuk servis edilir.