Hoppa till innehåll
Extra för barn

Bananmuffins

4,5/5 (635 omdömen)

Jultomtefruns recept, att laga tillsammans i byns kök.

  • Total tid: 33 min
  • För 8 personer
  • Mycket lätt

Ingredienser

Antal personer: För 8 personer

  • 2 mogna bananer
  • 150 g mjöl
  • 60 g socker
  • 1 ägg
  • 60 g smält smör
  • ½ paket bakpulver

TillagningsstegTotal tid: 33 min

  1. Mosa5 min

    Bananerna. Mixa med korta pulser och skrapa ner från sidorna. Smaka av och justera salt och peppar. Späd med lite vätska om det blir för tjockt. Mängd för detta steg: 2 mogna bananer.

  2. Blanda5 min

    I en bunke blandar du med ägg, socker, smör, mjöl och bakpulver. Vänd från mitten utåt tills smeten är jämn, utan torra klumpar i botten. Räkna tiden från när du börjar, och gå bara vidare när resultatet som beskrivs är uppnått. Mängd för detta steg: ½ paket bakpulver.

  3. Formar5 min

    Fyll till tre fjärdedelar. Räkna tiden från att du börjar, och gå bara vidare när resultatet stämmer med beskrivningen.

  4. Grädda18 min

    18 minuter i 180°C. Förvärm ugnen till angiven temperatur, med ugnsgallret i mitten. Öppna bara ugnsluckan om receptet säger det: rätten är klar när den är gyllene och tiden har gått.

Bananmuffins, tillagad av jultomtefrun

Jultomtefrun vid spisen

Samma bykök, från en annan vinkel, för detta recept.

Tips och variationer

  • Några chokladbitar.
  • Grädda dem inte för länge.
  • De håller sig i två dagar.
Se alla recept