Печенье

Хрустящее печенье с миндалём

Name: Хрустящее печенье с миндалём
Total time: 30 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 150 г миндальных лепестков; 100 г сахара; 1 яичный белок; 1 ст. л. муки; 1 щепотка ванили

4,7/5 (1 122 отзывов)

Рецепт миссис Клаус, который можно приготовить всей семьёй на кухне Деревни.

Общее время: 30 мин
На 6 персон
Очень легко

Ингредиенты

Количество порций: На 6 персон

150 г миндальных лепестков
100 г сахара
1 яичный белок

1 ст. л. муки
1 щепотка ванили

Этапы приготовленияОбщее время: 30 мин

Смешать6 мин
В миске смешайте миндаль, сахар, белок и муку. Перемешивайте от центра к краям до однородной массы, без сухих комочков на дне. Отсчитывайте указанное время с момента начала действия и переходите к следующему шагу только тогда, когда получится описанный результат. Количества для этого шага: 150 г миндаля в лепестках; 1 яичный белок.
Выложить6 мин
Небольшие горки на противне, на расстоянии друг от друга. Отсчитывайте указанное время с момента начала действия и переходите дальше только тогда, когда получится описанный результат.
Выпекать12 мин
12 минут при 170 °C, до золотистого цвета. Разогрейте духовку до указанной температуры, решётка по центру. Открывайте дверцу, только если этого требует рецепт: блюдо готово, когда оно золотистое и время истекло.
Отлепить6 мин
Сразу после извлечения лопаткой, пока они не затвердели. Отсчитывайте указанное время с момента начала действия и переходите дальше только тогда, когда получится описанный результат.