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어린이 특선

잼 롤 케이크

4.5/5 (리뷰 1,250개)

산타 할머니의 레시피로, 가족이 마을 주방에서 함께 만들어 보세요.

  • 총 소요 시간: 50분
  • 8인분
  • 쉬움

재료

인원수: 8인분

  • 달걀 3개
  • 설탕 90g
  • 밀가루 90g
  • 잼 4큰술
  • 슈가파우더

조리 단계총 소요 시간: 50분

  1. 시트 만들기10분

    달걀과 설탕을 거품 낸 뒤 밀가루를 넣으세요. 180°C 팬에서 10분 구우세요. 지정된 온도로 오븐을 예열하고 선반은 가운데에 두세요. 레시피에서 요구할 때만 문을 여세요. 겉면이 노릇해지고 시간이 다 되면 완성입니다.

  2. 뒤집기5분

    설탕을 뿌린 행주 위에 오븐에서 꺼내자마자 뒤집으세요. 정해진 시간은 작업을 시작한 순간부터 세고, 설명된 상태가 되었을 때만 다음 단계로 넘어가세요.

  3. 채우기5분

    잼을 바르고 단단하게 말아 주세요. 정해진 시간은 작업을 시작한 순간부터 세고, 설명된 상태가 되었을 때만 다음 단계로 넘어가세요. 이 단계의 분량: 잼 4큰술.

  4. 냉장 휴지30분

    30분 동안 휴지시키고 위에 슈가파우더를 뿌리세요. 표면이 마르지 않도록 랩을 밀착해 덮고, 냉장고 뒤쪽 벽에서 떨어진 곳에 두세요. 이 휴지 시간도 전체 조리 시간에 포함됩니다. 이 단계의 분량: 슈가파우더.

잼 롤 케이크, 산타 할머니가 만든 모습

요리하는 산타 할머니

같은 마을 주방을 다른 각도에서 보여 드려요.

팁과 변형 요리

  • 딸기 잼이나 살구 잼이 좋아요.
  • 슈가파우더는 마지막에 뿌리세요.
  • 먹기 좋게 얇게 썰어 주세요.
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