사과 파운드 케이크

조리 단계총 소요 시간: 55분

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   사과5분

   

   사과 껍질을 벗기고 작은 큐브로 써세요. 먼저 무게를 재고, 고르게 익도록 같은 크기로 자르세요. 잘라낸 자투리는 혹시 조정이 필요할 때를 대비해 끝까지 따로 두세요.

2. 2

   반죽5분

   

   큰 볼에 버터, 설탕, 달걀, 밀가루, 베이킹파우더, 시나몬을 넣으세요. 가운데에서 가장자리 방향으로 저어 바닥에 마른 가루가 남지 않도록 매끄럽게 섞으세요. 작업대에 밀가루를 가볍게 뿌리세요. 반죽이 달라붙으면 밀가루를 더 넣기보다 10분 정도 냉장고에 넣어 두는 편이 훨씬 좋습니다. 이 단계의 재료: 베이킹파우더 1봉지, 시나몬 가루 1작은술.

3. 3

   가볍게 섞기5분

   

   사과 큐브입니다. 먼저 무게를 재고, 고르게 익도록 같은 크기로 자르세요. 잘라낸 자투리는 혹시 조정이 필요할 때를 대비해 끝까지 따로 두세요.

4. 4

   굽기40분

   

   170°C에서 40분. 표시된 온도로 오븐을 예열하고 선반은 가운데에 두세요. 레시피에서 요구하지 않는 한 오븐 문은 열지 마세요. 표면이 노릇해지고 시간이 다 되면 완성입니다.