Predjela

Lisnati kolutići s dimljenim lososom

Name: Lisnati kolutići s dimljenim lososom
Total time: 35 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 1 list lisnatog tijesta; 150 g dimljenog lososa; 100 g svježeg sira; 1 limun; Svježi kopar; 1 jaje za premazivanje; Papar

4,9/5 (414 recenzija)

Recept gospođe Božićnjak, za izradu u obitelji u kuhinji Sela.

Ukupno trajanje: 35 min
Za 4 osobe
Lako

Sastojci

Broj osoba: Za 4 osobe

1 list lisnatog tijesta
150 g dimljenog lososa
100 g svježeg sira
1 limun

Svježi kopar
1 jaje za premazivanje
Papar

Koraci pripremeUkupno trajanje: 35 min

Razvaljajte6 min
Odmotajte tijesto i izrežite 8 pravokutnika. Najprije izvažte, pa režite komade iste veličine da se ravnomjerno peku. Otpatke ostavite sa strane do kraja, ako budete trebali nešto korigirati.
Punite6 min
Pomiješajte svježi sir, koricu limuna i kopar. Stavite malo na svaki pravokutnik s lososom. Vrijeme odbrojavajte od trenutka kad započnete postupak i prijeđite na sljedeći korak tek kad postignete opisani rezultat. Količine za ovaj korak: 150 g dimljenog lososa; 100 g svježeg sira; 1 limun.
Zatvorite5 min
Preklopite, rubove pritisnite vilicom i premažite jajetom. Vrijeme odbrojavajte od trenutka kad započnete postupak i prijeđite na sljedeći korak tek kad postignete opisani rezultat.
Pecite18 min
Pecite 18 minuta na 200 °C dok lisnati kolutići ne poprime lijepu zlatnu boju. Predgrijte pećnicu na navedenu temperaturu, rešetku postavite u sredinu. Vrata otvarajte samo ako recept to traži: jelo je gotovo kad je zlatno i kad je istekla navedena dužina pečenja.