Za djecu

Mramorni kolač

Name: Mramorni kolač
Total time: 55 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 200 g brašna; 150 g šećera; 100 g omekšalog maslaca; 3 jaja; 1 vrećica praška za pecivo; 2 žlica kakaa; 3 žlice mlijeka

4,7/5 (377 recenzija)

Recept gospođe Božićnjak, za izradu u obitelji u kuhinji Sela.

Ukupno trajanje: 55 min
Za 8 osoba
Vrlo lako

Sastojci

Broj osoba: Za 8 osoba

200 g brašna
150 g šećera
100 g omekšalog maslaca
3 jaja

1 vrećica praška za pecivo
2 žlica kakaa
3 žlice mlijeka

Koraci pripremeUkupno trajanje: 55 min

Mućenje5 min
Maslac i šećer, zatim jaja, brašno i prašak za pecivo. Smjesa je dovoljno umućena kad mutilica ostavlja mekan vrh. Zatim miješajte podizanjem mase od dna prema gore, kako biste zadržali zrak. Količina za ovaj korak: 1 vrećica praška za pecivo.
Podijelite5 min
Polovica tijesta dobiva kakao razmućen u mlijeku. Mjerite vrijeme od trenutka kad počnete i prijeđite na sljedeći korak tek kad postignete opisani rezultat. Količina za ovaj korak: 2 žlice kakaa.
Mramor5 min
Naizmjenično slažite dva tijesta u kalup i žlicom napravite osmicu. Mjerite vrijeme od trenutka kad počnete i prijeđite na sljedeći korak tek kad postignete opisani rezultat.
Pecite40 min
40 minuta na 170 °C. Predgrijte pećnicu na navedenu temperaturu, rešetku postavite u sredinu. Vrata otvarajte samo ako recept to traži: jelo je spremno kad je zlatno i kad je istekao vrijeme.