Za djecu

Mafini s borovnicama

Name: Mafini s borovnicama
Total time: 33 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 200 g brašna; 80 g šećera; 1 vrećica praška za pecivo; 1 jaje; 10 cl mlijeka; 60 g otopljenog maslaca; 125 g borovnica

4,6/5 (571 recenzija)

Recept gospođe Božićnjak, za izradu u obitelji u kuhinji Sela.

Ukupno trajanje: 33 min
Za 8 osoba
Vrlo lako

Sastojci

Broj osoba: Za 8 osoba

200 g brašna
80 g šećera
1 vrećica praška za pecivo
1 jaje

10 cl mlijeka
60 g otopljenog maslaca
125 g borovnica

Koraci pripremeUkupno trajanje: 33 min

Miješati5 min
U zdjeli pomiješajte brašno, šećer i prašak za pecivo, zatim jaje, mlijeko i maslac. Miješajte od sredine prema rubovima dok smjesa ne postane glatka, bez suhih džepova na dnu. Vrijeme računajte od trenutka kad počnete i prijeđite na sljedeći korak tek kad postignete opisani rezultat. Količina za ovaj korak: 1 vrećica praška za pecivo.
Voće5 min
Borovnice nježno umiješajte. Vrijeme računajte od trenutka kad počnete i prijeđite na sljedeći korak tek kad postignete opisani rezultat. Količina za ovaj korak: 125 g borovnica.
Punite5 min
Rasporedite u kalupe za mafine, do tri četvrtine visine. Vrijeme računajte od trenutka kad počnete i prijeđite na sljedeći korak tek kad postignete opisani rezultat.
Pecite18 min
18 minuta na 180°C. Prethodno zagrijte pećnicu na navedenu temperaturu, rešetku postavite na sredinu. Vrata pećnice otvarajte samo ako recept to traži: jelo je spremno kad je zlatno i kad je isteklo vrijeme.