Za djecu

Božićne madeleine

Name: Božićne madeleine
Total time: 25 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 100 g maslaca; 100 g šećera; 2 jaja; 100 g brašna; ½ vrećice praška za pecivo; 1 korica limuna

4,8/5 (1.153 recenzija)

Recept gospođe Božićnjak, za izradu u obitelji u kuhinji Sela.

Ukupno trajanje: 25 min
Za 6 osoba
Vrlo lako

Sastojci

Broj osoba: Za 6 osoba

100 g maslaca
100 g šećera
2 jaja

100 g brašna
½ vrećice praška za pecivo
1 korica limuna

Koraci pripremeUkupno trajanje: 25 min

Otopite5 min
Maslac ostavite da se malo ohladi. Računajte navedeno vrijeme od trenutka kad započnete i nastavite tek kad postignete opisani rezultat.
Mutiti5 min
Jaja i šećer, zatim brašno, prašak za pecivo, korica i maslac. Smjesa je dovoljno umućena kad mutilica ostavlja mekan vrh. Zatim umiješajte podižući masu od dna prema gore kako ne bi izgubila zrak. Količine za ovaj korak: ½ vrećice praška za pecivo; 1 korica limuna.
Kalupi5 min
Namašćeni, do tri četvrtine punjenja. Računajte navedeno vrijeme od trenutka kad započnete i nastavite tek kad postignete opisani rezultat.
Pecite10 min
10 minuta na 200 °C za kvržicu. Zagrijte pećnicu na navedenu temperaturu, rešetka u sredini. Otvarajte vrata pećnice samo ako recept to traži: jelo je gotovo kad je zlatno i kad prođe vrijeme.