Za djecu

Brownie

Name: Brownie
Total time: 35 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 150 g čokolade; 100 g maslaca; 100 g šećera; 2 jaja; 60 g brašna; 1 prstohvat soli

4,6/5 (1.056 recenzija)

Recept gospođe Božićnjak, za izradu u obitelji u kuhinji Sela.

Ukupno trajanje: 35 min
Za 8 osoba
Vrlo lako

Sastojci

Broj osoba: Za 8 osoba

150 g čokolade
100 g maslaca
100 g šećera

2 jaja
60 g brašna
1 prstohvat soli

Koraci pripremeUkupno trajanje: 35 min

Otopite5 min
Čokolada i maslac. Vrijeme računajte od trenutka kad počnete i prijeđite na sljedeći korak tek kad postignete opisani rezultat. Količina za ovaj korak: 150 g čokolade.
Miješati5 min
U zdjeli pomiješajte šećer, jaja, brašno i sol. Miješajte od sredine prema rubovima dok smjesa ne postane glatka, bez suhih džepova na dnu. Vrijeme računajte od trenutka kad počnete i prijeđite na sljedeći korak tek kad postignete opisani rezultat.
Pecite20 min
20 minuta na 170 °C u kvadratnom kalupu. Prethodno zagrijte pećnicu na navedenu temperaturu, rešetku postavite na sredinu. Vrata pećnice otvarajte samo ako recept to traži: jelo je gotovo kad je zlatno i kad je vrijeme isteklo.
Narezati5 min
Kad se malo ohladi, izrežite na kvadrate. Prvo sve izvažite, zatim izrežite komade iste veličine da se ravnomjerno peku. Odrezke sačuvajte sa strane do kraja, u slučaju da ih treba korigirati.