มัฟฟินกล้วย

ขั้นตอนการเตรียมเวลารวมทั้งหมด: 33 นาที

1. 1

   บดให้ละเอียด5 นาที

   

   กล้วยบดด้วยส้อมหรือปั่นเป็นจังหวะสั้นๆ พร้อมขูดผนังโถ ชิมรสแล้วปรับให้เข้าที่ และเติมของเหลวเล็กน้อยหากข้นเกินไป ปริมาณสำหรับขั้นตอนนี้: กล้วยสุก 2 ลูก

2. 2

   ผสม5 นาที

   

   ในชามผสม ผสมรวมกับไข่ น้ำตาล เนย แป้ง และผงฟู คนจากกลางชามออกไปทางขอบจนเนื้อแป้งเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ไม่มีส่วนแห้งเกาะที่ก้นชาม นับเวลาตั้งแต่เริ่มลงมือ และทำขั้นตอนต่อไปเมื่อได้ผลลัพธ์ตามที่ระบุเท่านั้น ปริมาณสำหรับขั้นตอนนี้: ผงฟู ครึ่งซอง

3. 3

   พิมพ์5 นาที

   

   เติมให้ได้ประมาณสามในสี่ของถ้วย นับเวลาตั้งแต่เริ่มลงมือ และทำขั้นตอนต่อไปเมื่อได้ผลลัพธ์ตามที่ระบุเท่านั้น

4. 4

   อบ18 นาที

   

   อบ 18 นาทีที่ 180 องศาเซลเซียส อุ่นเตาให้ได้อุณหภูมิที่ระบุ วางถาดไว้ตรงกลางเตา อย่าเปิดประตูเตาเว้นแต่สูตรจะระบุ ขนมจะสุกเมื่อเป็นสีเหลืองทองและครบเวลาแล้ว