Přejít k obsahu
Speciál pro děti

Mramorový bochník

4,7/5 (377 hodnocení)

Recept paní Clausové, který si můžete připravit s rodinou v kuchyni Vesnice.

  • Celková doba: 55 min
  • Pro 8 osob
  • Velmi snadné

Ingredience

Počet osob: Pro 8 osob

  • 200 g mouky
  • 150 g cukru
  • 100 g změklého másla
  • 3 vajec
  • 1 sáček kypřicího prášku
  • 2 lžíce kakaa
  • 3 polévkové lžíce mléka

Postup přípravyCelková doba: 55 min

  1. Našlehat5 min

    Máslo s cukrem, pak vejce, mouka a kypřicí prášek. Našlehání je dost, když z mísy metla vytáhne měkký hřbet. Pak zapracujte, nadzvedávejte hmotu ode dna nahoru, abyste nezahnali vzduch. Množství pro tento krok: 1 sáček kypřicího prášku.

  2. Rozdělit5 min

    Polovinu těsta smíchejte s kakaem rozmíchaným v mléce. Čas odměřujte od okamžiku, kdy začnete, a pokračujte, až když dosáhnete popsaného výsledku. Množství pro tento krok: 2 lžíce kakaa.

  3. Mramor5 min

    Střídavě nalijte obě těsta do formy a lžící vytvořte osmičku. Čas odměřujte od okamžiku, kdy začnete, a pokračujte, až když dosáhnete popsaného výsledku.

  4. Péct40 min

    40 minut při 170 °C. Předehřejte troubu na uvedenou teplotu, rošt uprostřed. Dvířka otevírejte, jen pokud recept říká: pokrm je hotový, když je zlatavý a uplynul čas.

Mramorový bochník, připravuje paní Clausová

Paní Clausová u plotny

Stejná kuchyně Vesnice, tentokrát z jiného úhlu, pro tento recept.

Tipy a variace

  • Zkontrolujte nožem.
  • Vydrží tři dny.
  • Trocha moučkového cukru nahoře.
Zobrazit všechny recepty