Přejít k obsahu
Speciál pro děti

Borůvkové muffiny

4,6/5 (571 hodnocení)

Recept paní Clausové, který si můžete připravit s rodinou v kuchyni Vesnice.

  • Celková doba: 33 min
  • Pro 8 osob
  • Velmi snadné

Ingredience

Počet osob: Pro 8 osob

  • 200 g mouky
  • 80 g cukru
  • 1 sáček kypřicího prášku
  • 1 vejce
  • 10 cl mléka
  • 60 g rozpuštěného másla
  • 125 g borůvek

Postup přípravyCelková doba: 33 min

  1. Smíchat5 min

    V míse smíchejte mouku, cukr a prášek do pečiva, poté vejce, mléko a máslo. Míchejte od středu k okrajům, dokud nevznikne hladká hmota bez suchých kapes na dně. Čas počítejte od okamžiku, kdy začnete, a pokračujte, až když dosáhnete popsaného výsledku. Množství pro tento krok: 1 sáček prášku do pečiva.

  2. Ovoce5 min

    Opatrně vmíchejte borůvky. Čas počítejte od okamžiku, kdy začnete, a pokračujte, až když dosáhnete popsaného výsledku. Množství pro tento krok: 125 g borůvek.

  3. Rozdělit5 min

    Naplňte formičky na muffiny zhruba do tří čtvrtin. Čas počítejte od okamžiku, kdy začnete, a pokračujte, až když dosáhnete popsaného výsledku.

  4. Péct18 min

    18 minut při 180°C. Troubu předehřejte na uvedenou teplotu, mřížku dejte doprostřed. Dvířka otvírejte jen tehdy, když to recept vyžaduje: pokrm je hotový, když je zlatavý a uplynul čas.

Borůvkové muffiny, připravuje paní Clausová

Paní Clausová u plotny

Stejná kuchyně Vesnice, tentokrát z jiného úhlu, pro tento recept.

Tipy a variace

  • Mražené borůvky, nerozmražené, jsou vhodné.
  • Po přidání ovoce už nemíchejte příliš.
  • Podávejte vlažné.
Zobrazit všechny recepty