За деца

Мъфини с банан

Name: Мъфини с банан
Total time: 33 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 2 зрели банана; 150 г брашно; 60 г захар; 1 яйце; 60 г разтопено масло; ½ пакетчета бакпулвер

4,5/5 (635 отзива)

Рецептата на Баба Коледа, за приготвяне заедно със семейството в кухнята на Селото.

Общо време: 33 мин
За 8 човека
Много лесно

Съставки

Брой порции: За 8 човека

2 зрели банана
150 г брашно
60 г захар

1 яйце
60 г разтопено масло
½ пакетчета бакпулвер

Стъпки на приготвянетоОбщо време: 33 мин

Пюриране5 мин
Бананите. Смесете с блендер на кратки импулси, като сваляте масата от стените. Опитайте, коригирайте солта и пипера и разредете с малко течност, ако е твърде гъсто. Количество за тази стъпка: 2 зрели банана.
Смесване5 мин
В голяма купа съберете заедно с яйцето, захарта, маслото, брашното и бакпулвера. Разбъркайте от центъра към ръбовете, докато получите гладка смес, без сухи участъци на дъното. Засичайте времето от момента, в който започнете, и преминавайте към следващата стъпка само когато получите описания резултат. Количество за тази стъпка: ½ пакетче бакпулвер.
Форми5 мин
Напълнете до три четвърти. Отчитайте времето от момента, в който започнете, и преминете към следващата стъпка само когато постигнете описания резултат.
Печете18 мин
18 минути на 180°C. Загрейте фурната до посочената температура, с решетката в средата. Отваряйте вратичката само ако рецептата го изисква: продуктът е готов, когато е златист и изтече посоченото време.