Бисквитки

Хрупкави бадемови бисквити

Name: Хрупкави бадемови бисквити
Total time: 30 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 150 г бадемови филийки; 100 г захар; 1 белтък; 1 с.л. брашно; 1 щипка ванилия

4,7/5 (1122 отзива)

Рецептата на Баба Коледа, за приготвяне заедно със семейството в кухнята на Селото.

Общо време: 30 мин
За 6 човека
Много лесно

Съставки

Брой порции: За 6 човека

150 г бадемови филийки
100 г захар
1 белтък

1 с.л. брашно
1 щипка ванилия

Стъпки на приготвянетоОбщо време: 30 мин

Смесване6 мин
В голяма купа съберете бадемите, захарта, белтъка и брашното. Разбъркайте от центъра към ръбовете, докато получите гладка смес, без сухи участъци на дъното. Засичайте времето от момента, в който започнете, и преминавайте към следващата стъпка само когато получите описания резултат. Количества за тази стъпка: 150 г нарязани бадеми; 1 белтък.
Оформяне6 мин
Малки купчинки на разстояние една от друга върху тавичка. Засичайте времето от момента, в който започнете, и преминавайте към следващата стъпка само когато получите описания резултат.
Печете12 мин
12 минути на 170°C, докато добият златист цвят. Загрейте фурната до посочената температура, с решетката в средата. Отваряйте вратичката само ако рецептата го изисква: продуктът е готов, когато е златист и изтече посоченото време.
Отделяне6 мин
С шпатула веднага след изваждането, преди да се втвърдят. Засичайте времето от момента, в който започнете, и преминавайте към следващата стъпка само когато получите описания резултат.