عيد الميلاد في أستراليا: عيد ميلاد صيفي على الشاطئ وعلى ضوء الشموع

لماذا يحلّ عيد الميلاد صيفًا في أستراليا؟

لأن أستراليا تقع في نصف الكرة الجنوبي: فحين تدخل أوروبا الشتاء، تدخل هي الصيف. ومع ذلك يحتفظ عيد الميلاد فيها بالتاريخ والطقوس الأوروبية التي جلبها المستوطنون البريطانيون. أيام 25 ديسمبر و26 ديسمبر و1 يناير عطل رسمية في البلد كله؛ ووحدها ولاية جنوب أستراليا تستبدل بيوم الـBoxing Day، في 26، يوم الـProclamation Day.

يمنح هذا الفارق عيد ميلاد مقلوبًا بعض الشيء: فلأن العيد يحلّ في عزّ الصيف، تندر البرامج الخاصة بعيد الميلاد على التلفزيون الأسترالي. يحتفظ بابا نويل بزيّه الأحمر، لكن الرسامين والمؤلفين المحليين يُلبسونه أحيانًا قبعة Akubra، وهي قبعة اللباد التي يعتمرها مربّو المواشي، ونعلين خفيفين. وعلى شاطئ بوندي في سيدني، صار بابا نويل على ألواح ركوب الأمواج من الصور المعتادة في الموسم.

وانتهى الأمر ببعض الأستراليين إلى المطالبة بعيد ميلاد بارد. تلك هي فكرة Christmas in July، أي «عيد الميلاد في يوليو»، الذي يُحتفل به في قلب الشتاء الجنوبي: فقد نظّمت كانبيرا مثلًا في يوليو 2023 مهرجانًا لعيد الميلاد الشتوي. أما رسالة عيد الميلاد للعاهل البريطاني فقد تكيّفت مع فارق التوقيت: فمنذ 1959 تُسجَّل مسبقًا، مما يتيح بثّها في وقت أبكر من يوم عيد الميلاد في أستراليا ونيوزيلندا. وقصتها مروية في مقالنا عن عيد الميلاد في المملكة المتحدة.

ما النباتات التي تزيّن عيد الميلاد في أستراليا؟

عدة نباتات محلية تزهر في الوقت المناسب تمامًا لعيد الميلاد، فحملت اسمه. وتعدّد الحديقة النباتية الوطنية في كانبيرا هذه النباتات. أشهرها New South Wales Christmas bush، أي *Ceratopetalum gummiferum*، وهو شجيرة قد يبلغ طولها 5 أمتار. تحمل أزهارًا بيضاء على شكل نجمة في أواخر الربيع، ثم تحمرّ كؤوسها في الصيف، تمامًا في وقت الأعياد.

أما Christmas bells، من جنس *Blandfordia*، فهي أزهار على شكل أجراس حمراء بحواف صفراء، تنمو في نيو ساوث ويلز وكوينزلاند؛ وقد يحمل الساق الواحد منها حتى عشر أزهار. وللغرب شجرة ميلاده الخاصة، Western Australian Christmas tree، أي *Nuytsia floribunda*: شجرة طفيلية قد يبلغ طولها 10 أمتار، تعتمد جزئيًا على نبات مضيف، وتكتسي في الصيف بأزهار صفراء زاهية. ويكاد يكون من المستحيل زراعتها.

في القرن التاسع عشر كانت هذه النباتات تُستعمل زينة. وتحتفظ صحف سيدني بأثر ذلك: ففي 1879 تُظهر *Illustrated Sydney News* سراخس شجرية تُباع لتزيين البيوت، وفي 1882 ترسم *Sydney Mail* قاربًا محمّلًا بالـChristmas bush يُجذَّف به نحو الأسواق، وفي 1886 تصوّر *Illustrated Sydney News* نفسها شابات ينطلقن لقطف الـChristmas bells.

ماذا يأكلون في عيد الميلاد في أستراليا؟

يجمع غداء 25 بين الإرث البريطاني والحرّ. ففيه الروبيان والمحار ولحم الخنزير المدخّن والديك الرومي أو الدجاج المشوي. وفي التحلية، يتقاسم بودينغ البرقوق بزبدة الكونياك، الموروث عن المستوطنين، المائدة مع البافلوفا، وهي كعكة من المرنغ مزيّنة بالفاكهة الطازجة، كالتوت أو الكيوي. أما الـChristmas pudding وتاريخه فنرويهما في مقالنا عن عيد الميلاد في المملكة المتحدة.

المأكولات البحرية منتظرة إلى حدّ أن لها ماراثونها الخاص. ففي كل عام يفتح سوق السمك في سيدني أبوابه بلا انقطاع طوال 36 ساعة، من الساعة 5:00 يوم 23 ديسمبر حتى الساعة 17:00 يوم 24. وفي 2013، بحسب القناة العامة SBS، كان يتوقع بيع أكثر من 650 طنًا من المنتجات البحرية، منها نحو 120 طنًا من الروبيان و70 000 دزينة من المحار، لنحو 100 000 زبون.

تناسب هذه القائمة وجبة في الهواء الطلق، وصورة بابا نويل راكب الأمواج تقول بما يكفي أين ينهي كثير من الأستراليين يومهم. ولتحضير بافلوفا أو بسكويت العيد مع الأطفال، انظروا وصفاتنا. ولمعرفة ما يُترك لبابا نويل في البلدان الأخرى، اقرؤوا مقالنا عن وجبة بابا نويل الخفيفة.

من أين جاءت أمسية «الترانيم على ضوء الشموع» (Carols by Candlelight)؟

تبدأ القصة بمشهد. ليلة عيد الميلاد عام 1937 في ملبورن، يلمح المذيع الإذاعي نورمان بانكس، من محطة 3KZ، عبر نافذة في حيّ سانت كيلدا، سيدة عجوزًا وحيدة، وجهها مضاء بشمعة، تغنّي *Away in a Manger* مع الراديو. فتساءل كم من الناس يقضون عيد الميلاد وحدهم، وقرّر تنظيم غناء ميلادي في الهواء الطلق مفتوح للجميع.

أقيمت أول Carols by Candlelight ليلة عيد الميلاد عام 1938 في حدائق ألكسندرا في ملبورن. غنّى فيها نحو 10 000 شخص، كل منهم يحمل شمعة، مع جوقة صغيرة ومغنيَين منفردَين وفرقة رجال الإطفاء في المدينة. ومنذ تلك السنة الأولى أنتجت Radio Australia النقل وبثّته. وبقي الحدث في تلك الحديقة 21 عامًا، ثم انتقل في 1959 إلى Sidney Myer Music Bowl، وهو مسرح في الهواء الطلق بُني للتوّ، حيث بلغ الحضور حتى 100 000 شخص. ومنذ 1949 وصفته صحيفة *The Argus* بأنه أول احتفال أسترالي يجذب انتباه العالم كله.

تنقله قناة Nine منذ 1969، بالألوان منذ مطلع السبعينيات. واليوم تنظّمه جمعية Vision Australia، ويموّل تعليم الأطفال والمراهقين المكفوفين أو ضعاف البصر. أما نورمان بانكس، الذي انتقل عام 1952 من 3KZ إلى محطة 3AW حيث صار من روّاد برامج البث المفتوح للمستمعين، فتقاعد عام 1978 وتوفي عام 1985. وانتشرت الفكرة: فمنذ 1983 صارت لسيدني Carols in the Domain، التي تجمع حتى 80 000 شخص، وتقام اليوم ترانيم على ضوء الشموع في مدن كثيرة أخرى، حتى كولانغاتا على الـGold Coast.

هل لأستراليا أغانيها الميلادية الخاصة؟

نعم، وأشهرها كتبها رجلان من الإذاعة العامة. ويليام جي. جيمس، المولود في بالارات عام 1892، صار عام 1931 أول مدير للموسيقى في هيئة الإذاعة الأسترالية (ABC)، وهو منصب شغله حتى 1957. ومع جون ويلر، محرّر في الـABC كتب الكلمات، نشر في ملبورن عام 1948، لدى دار Chappell، مجموعة *Five Australian Christmas Carols*. وتضم المجموعة *The Three Drovers* و*The Silver Stars Are in the Sky* و*Christmas Day* و*Carol of the Birds* و*Christmas Bush for His Adorning*.

كانت الفكرة نقل موضوعات عيد الميلاد إلى مشهد الأوتباك، والعناوين تقول ذلك. فالـdrovers، رعاة المواشي الذين يعبرون السهول، يسلكون طريق المسافرين في الترانيم الأوروبية، والـChristmas bush الذي يزهر في سيدني في ديسمبر، والمذكور أعلاه، يصبح زينة للطفل. أما *Carol of the Birds*، التي تُسمّى أيضًا بكلمات لازمتها *Orana Orana*، فصارت أشهر الخمس. كتب جيمس خمس عشرة ترنيمة في المجموع، في ثلاث مجموعات. ومجموعة رابعة، ألّفها في السبعينيات وأهداها إلى Wayside Chapel في كينغز كروس بسيدني، قد ضاعت منذ ذلك الحين.

وتبعتها محطات أخرى. ففي 1969 نشر و. هـ. كيث يونغ *Glimpses of Christmas: 20 Australian Carols*، الذي تقدّمه Ephemera Society of Australia على أنه أول مجموعة أسترالية من الترانيم كلماتها وألحانها لمؤلف واحد. وفي 1992 سجّل فنان الأطفال كولين بيوكانن *Aussie Jingle Bells*، وهي من الأغاني الميلادية الأسترالية النادرة التي يعرف البلد كله تقريبًا غناءها. ولأغانٍ ميلادية أخرى تُغنّى مع العائلة، انظروا أغانينا.

ماذا يفعل الأستراليون في 26 ديسمبر؟

في 26 ديسمبر لأستراليا الرياضية موعدان. الأول هو Boxing Day Test، مباراة كريكيت دولية تدوم خمسة أيام وتبدأ كل 26 ديسمبر في ملعب ملبورن للكريكيت (MCG). وقد اعتمد الاتحاد الأسترالي هذا المبدأ رسميًا عام 1980. وفي 26 ديسمبر 2025، في اليوم الأول من مباراة ضمن سلسلة الـAshes ضد إنجلترا، ملأ 94 199 متفرجًا الملعب، وهو رقم قياسي لحضور الكريكيت في الـMCG، متقدمًا على 93 013 في نهائي كأس العالم 2015.

أما الثاني فينطلق من خليج سيدني في الساعة 13:00: سباق الإبحار سيدني هوبارت، نحو 630 ميلًا بحريًا حتى تسمانيا. وقد وُلد من رحلة بحرية. ففي 1945 كان أصدقاء أسّسوا للتوّ ناديًا للإبحار يخططون للإبحار معًا حتى هوبارت؛ فاقترح عليهم ضابط في البحرية الملكية كان مارًّا بالمدينة، الكابتن جون إلينغوورث، أن يجعلوها سباقًا. وفي 26 ديسمبر 1945 انطلقت تسعة قوارب، وفاز *Rani*، مركب إلينغوورث الشراعي، في 6 أيام و14 ساعة و22 دقيقة.

يشتهر السباق بمضيق باس ورياحه القوية وبحره الصعب. وفي 1998 ضربت عاصفة استثنائية الأسطول؛ فمن أصل 115 قاربًا انطلقت، لم يبلغ هوبارت سوى 44. والرقم القياسي لـ*Comanche*، الذي أتمّ المسار عام 2017 في يوم واحد و9 ساعات و15 دقيقة و24 ثانية.

1. 1933أول موكب ميلادي (Christmas Pageant) في أديلايد.
2. 1938أول أمسية للترانيم على ضوء الشموع في ملبورن.
3. 1945أول سباق سيدني هوبارت، في 26 ديسمبر.
4. 1948ويليام جي. جيمس وجون ويلر يكتبان Carol of the Birds.
5. 1959انتقال أمسية الترانيم على ضوء الشموع إلى مسرح سيدني ماير الموسيقي في الهواء الطلق.
6. 1980الـBoxing Day Test يصبح موعدًا رسميًا في ملبورن.
7. 1983أول أمسية ترانيم في حديقة الـDomain في سيدني.