Tatlılar

Noel tiramisu'su

Name: Noel tiramisu'su
Total time: 4 h 15 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 250 g mascarpone; 2 yumurta; 60 g şeker; 200 g kaşık bisküvisi; 15 cl portakal suyu; Kakao

4,7/5 (282 değerlendirme)

Noel Anne'nin tarifi, Köy mutfağında ailece yapmak için.

Toplam süre: 4 sa 15
6 kişilik
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 6 kişilik

250 g mascarpone
2 yumurta
60 g şeker

200 g kaşık bisküvisi
15 cl portakal suyu
Kakao

Hazırlama adımlarıToplam süre: 4 sa 15

Krema5 dk
Yumurtaları ayırın. Sarıları ve şekeri çırpın, mascarpone'u, ardından çırpılmış akları ekleyin. Hassas malzemeleri ateşi kapattıktan sonra parça parça ekleyin; karışım çökmesin diye alttan yukarı doğru kaldırarak karıştırın. Bu adım için miktar: 250 g mascarpone.
Bisküviler5 dk
Bisküvileri hızlıca portakal suyuna batırın. Belirtilen süreyi işleme başladığınız andan itibaren sayın ve yalnızca tarif edilen kıvam elde edildiğinde bir sonraki adıma geçin. Bu adım için miktar: 15 cl portakal suyu.
Katlayın5 dk
Bir kapta bisküvi ve kremayı katman katman dizin. Çırpıcı yumuşak bir tepecik bıraktığında kıvam tamamdır. Ardından hava kabarcıklarını korumak için karışımı alttan yukarı doğru kaldırarak nazikçe katın. Bu adım için miktar: 200 g kaşık bisküvisi.
Dinlendirme4 sa
4 saat buzdolabında bekletin. Servis yapmadan hemen önce üzerine kakao serpin. Yüzeyinde kabuk oluşmaması için streç filmi doğrudan yüzeye örtün ve buzdolabının arka duvarından uzakta soğutun. Bu dinlenme süresi toplam süreye dahildir. Bu adım için miktar: kakao.