
A Mãe Natal ao fogão
A mesma cozinha da Aldeia, de outro ângulo, para esta receita.

4,8/5 (1023 avaliações)
A receita da Mãe Natal, para fazer em família na cozinha da Aldeia.
Número de pessoas: Para 6 pessoas
Numa taça, junte a massa quebradiça e deixe 30 minutos no frio. Misture do centro para as bordas até obter uma preparação homogénea, sem bolsas secas no fundo. Cubra com película aderente para evitar que se forme uma crosta e leve ao frio, mas não encostado à parede traseira do frigorífico. Este repouso faz parte do tempo total.
Cortador. Conte o tempo indicado a partir do momento em que começa o gesto e só avance quando obtiver o resultado descrito.
12 minutos a 170 °C. Pré-aqueça o forno à temperatura indicada, com a grelha ao meio. Só abra a porta se a receita o indicar: o prato está pronto quando estiver dourado e o tempo tiver passado.
Aos pares, ou com uma cobertura rosa muito leve. Conte o tempo indicado a partir do momento em que começa o gesto e só avance quando obtiver o resultado descrito.

A mesma cozinha da Aldeia, de outro ângulo, para esta receita.