헤이즐넛 핫초콜릿

조리 단계총 소요 시간: 20분

1. 1

   데우기5분

   

   우유를 데우세요. 작업을 시작한 순간부터 표시된 시간을 재고, 설명한 상태가 되었을 때만 다음 단계로 넘어가세요.

2. 2

   녹이기5분

   

   초콜릿과 헤이즐넛 페이스트를 넣으세요. 작업을 시작한 순간부터 표시된 시간을 재고, 설명한 상태가 되었을 때만 다음 단계로 넘어가세요. 이 단계의 재료: 밀크 초콜릿 60g, 헤이즐넛 페이스트 1큰술.

3. 3

   휘젓기5분

   

   음료가 매끄러워질 때까지 저으세요. 거품기를 들었을 때 부드럽게 뾰족한 거품이 남으면 충분합니다. 그다음 바닥에서 위로 들어 올리듯 섞어 공기가 빠지지 않게 하세요.

4. 4

   내기5분

   

   원하시면 잘게 부순 헤이즐넛을 올리세요. 마지막 순간에 담아내세요. 소금, 후추, 산미를 맛본 뒤 바로 내세요. 따뜻한 요리는 따뜻하게, 차가운 요리는 차갑게 내는 것이 좋아요.