Linecké sušenky s džemem pro děti

Postup přípravyCelková doba: 54 min

1. 1

   Těsto30 min

   

   V míse smíchejte klasické linecké těsto, pak 30 minut v chladu. Míchejte od středu k okrajům, dokud nebude hladké, bez suchých hrudek na dně. Těsto přikryjte fólií přímo na povrch, aby netvořilo kůži, a dejte chladit, ne u zadní stěny lednice. Tento odpočinek je součástí celkové doby.

2. 2

   Kolečka5 min

   

   Vykrajujte kolečka. Nejprve všechno zvažte, pak nakrájejte kousky stejné velikosti, aby se rovnoměrně upekly. Odřezky si odložte stranou až do konce, kdyby bylo třeba něco upravit.

3. 3

   Džem5 min

   

   Čajovou lžičku džemu dejte doprostřed poloviny kolečok a přikryjte ostatními. Odpočítejte uvedený čas od okamžiku, kdy začnete, a pokračujte, až když dosáhnete popsaného výsledku.

4. 4

   Péct14 min

   

   14 minut při 170 °C. Předehřejte troubu na uvedenou teplotu, rošt uprostřed. Dvířka otevírejte, jen pokud to recept vyžaduje: pokrm je hotový, když je zlatavý a uplynul čas.