Çocuklara özel

Hayvan kurabiyeleri

Name: Hayvan kurabiyeleri
Total time: 52 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 200 g un; 100 g tereyağı; 70 g şeker; 1 yumurta; 1 paket vanilyalı şeker

4,9/5 (959 değerlendirme)

Noel Anne'nin tarifi, Köy mutfağında ailece yapmak için.

Toplam süre: 52 dk
6 kişilik
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 6 kişilik

200 g un
100 g tereyağı
70 g şeker

1 yumurta
1 paket vanilyalı şeker

Hazırlama adımlarıToplam süre: 52 dk

Ufalama5 dk
Büyük bir kaseye tereyağı, un ve şekerleri koyun. Ortadan kenarlara doğru karıştırarak altta kuru topak kalmayacak şekilde pürüzsüz bir karışım elde edin. Çalışma yüzeyini hafifçe unlayın. Hamur yapışırsa, fazla un eklemek yerine on dakika buzdolabında dinlendirmek daha iyi sonuç verir.
Bağlayın30 dk
Yumurtayı ekleyin, ardından 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Yüzeyde kabuk oluşmaması için streç filmi doğrudan hamurun üzerine bastırın ve buzdolabının arka duvarından uzakta soğutun. Bu dinlenme süresi toplam süreye dahildir.
Hayvan şekilleri5 dk
Kalıplarla, 4 mm kalınlığında kesin. Süreyi işleme başladığınız andan itibaren sayın ve yalnızca tarif edilen sonuç elde edildiğinde bir sonraki adıma geçin.
Pişirin12 dk
170°C'de 12 dakika. Fırını belirtilen sıcaklığa önceden ısıtın, rafı ortaya yerleştirin. Kapağı yalnızca tarif gerektirdiğinde açın: yemek altın rengi aldığında ve süre dolduğunda hazırdır.